Суміш для виробництва карамельних мафінів та кексів, тістечок та основ для тортів з ароматом карамелі та золотисто-коричневим м’якушем. |
Економне дозування
Просте використання
Свіжі та М'які вироби
Переваги:
♦ Дозування: 12% від рецептурних компонентів.
♦ Використання суміші забезпечує гарний підйом виробів, рівномірну дрібнопористу структуру.
♦М’який та вологий м’якуш готових виробів.
Базові рецептури надаються з технологічною картою по використанню суміші.










Відгуки
Відгуків ще немає.