Суміш для виробництва мафінів, масляних бісквітів, кексів, віденських пирогів з неповторним ароматом стиглої соковитої груші з золотистим м’якушем, дрібнопористою структурою та соковитим м’якушем.
Економне дозування
Тривале зберігання
Свіжі та М'які вироби
Переваги:
♦ Ідеально підійде для приготування відкритого пирога та Тарт Татена зі шматочками груші. До тіста можливо додати спеції, які підкреслять аромат вашої випічки.
♦ Економічне дозування: 12% від рецептурних компонентів.
♦ Зберігає природну свіжість і м’якість виробів упродовж всього терміну зберігання (1 місяць*).
♦ Просте і легке приготування тіста за 3-5 хвилин.
♦ Легка у використанні, можливе застосування на автоматизованих лініях.
♦ Не потребує додаткового внесення (волого утримуючих речовин, розпушувачів, ароматизаторів, барвників та консервантів).
Базові рецептури надаються з технологічною картою по використанню суміші. Додаткову інформацію уточнюйте у Вашого менеджера-технолога.










Відгуки
Відгуків ще немає.