Концентрована суміш для виробництва мафінів та кексів, тістечок та основ для тортів, м’якого печива та інших борошняних кондитерських виробів з ароматом Фундука |
Економне дозування
Швидке приготування
Свіжі та М'які вироби
Переваги:
♦ Дозування: 12% від рецептурних компонентів.
♦ Використання суміші забезпечує гарний підйом виробів, рівномірну дрібнопористу структуру легкий аромат лісового горіху, збереження свіжості виробів протягом тривалого часу.
♦М’який та вологий м’якуш готових виробів.
Базові рецептури надаються з технологічною картою по використанню суміші.










Відгуки
Відгуків ще немає.