Суміш Бісквік Кокосовий С20

Побажання
Порівнянти
SKU: 00448

Price range: 105,00 ₴ through 158,00 ₴

Увага: Оптова ціна діє при замовленні 1ї позиції від 15,25 кг
Доставка: усі товари доставляються логістичною компанією по всій Україні. Біла Церква Бердянськ Бровари Вінниця Дніпро Житомир Запоріжжя Івано-Франківськ Кам'янець-Подільський Кам'янське Київ Кременчук Кривий Ріг Луцьк Львів Маріуполь Мелітополь Миколаїв Нікополь Одеса Полтава Рівне Суми Тернопіль Ужгород Харків Херсон Хмельницький Черкаси Чернігів Чернівці
або

Залишились питання?

Телефонуйте:
+380732495067
+380953749091

Суміш призначена для приготування виробів з кокосовим ароматом та білим м’якушем, які тривалий час залишаються свіжими та м’якими. Суміш підійде для різноманітних типів бісквітів та рулетів, інших видів кондитерських виробів. До тіста можливо додати кокосову стружку, яка підкреслить кокосовий смак та аромат бісквіту. Суміш проста у використанні, приготування тіста методом “все в одному” за 7 хв. Використання суміші забезпечує стабільну якість напівфабрикатів, гарний підйом, ніжну дрібнопористу структуру, сприяє подовженню свіжості.

дозування: 20 %

Готуємо тісто за 7 хвилин

Кокосовий аромат

Переваги:
♦ Універсальність використання.
♦ Зберігає природну свіжість і м’якість виробів упродовж всього терміну зберігання.
♦ Просте і легке приготування тіста методом “ВСЕ РАЗОМ” за 6-7 хвилин.
♦ Емульгатор для бісквітів та рулетів,може виступати заміною пасти для збивання.
♦ Не потребує додаткового внесення ПАВ та розпушувачів до рецептур.
Базові рецептури надаються з технологічною картою по використанню суміші. Додаткову інформацію уточнюйте у Вашого менеджера-технолога.

Почни день зі смачних ароматних мафінів

Купити зараз
Дозування:

20% до рецептурних компонентів.
Склад:

крохмаль пшеничний, клейковина пшенична, емульгатори ефіри гліцерину, молочної та жирних кислот, моно- та дигліцеріди жирних кислот, ефіри полігліцеридів та жирних кислот, глюкозний сироп, молочні білки, натрій пірофосфорнокислий,натрій двовуглекислий, стабілізатори камідь ксантанова, камідь гуарова, ароматизатор.
Спосіб застосування:

згідно рецептур та рекомендацій виробника.
1. У збивальну машину внести всі рецептурні компоненти (курячі яйця, воду, цукор, пшеничне борошно,суміш).
2. Збивати на високій швидкості (насадка-вінчик) 7 хв.
3. Тісто відформувати на кондитерські листи з дном, застелені пергаментним папером або форми (переважно форми з тефлоновим покриттям) або змащені жиром.
Випікання:
Температура випікання 170-200°С. Тривалість випікання 25-35 хв. (залежить від ваги напівфабрикату та обладнання що використовується).
Умови зберігання:

суміш зберігати в сухих, добре вентильованих приміщеннях при температурі не вище + 25° С і відносній вологості повітря, що не перевищує 75%.
Строк придатності:

12 місяців.
Інформація про алергени:

Може містити сліди яєчних продуктів, Молочних продуктів,СОЇ,АРАХІСУ,ГОРІХІВ, КУНЖУТУ,ГІРЧИЦІ,СЕЛЕРИ,ГЛЮТЕНУ.
Ціна за:

1 kg, 15 kg, 25 kg

Відгуки

Відгуків ще немає.

Будьте першим, хто залишить відгук “Суміш Бісквік Кокосовий С20”

Ваш email не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *

Суміш Бісквік Кокосовий С20

Price range: 105,00 ₴ through 158,00 ₴

або
Оберіть опції
Головна
Каталог
0 Кошик
0 Обране
Додатково
Додатково