Суміш Дарк Кукис

Побажання
Порівнянти
SKU: 00160

Price range: 85,00 ₴ through 135,00 ₴

Увага: Оптова ціна діє при замовленні 1ї позиції від 15,25 кг
Доставка: усі товари доставляються логістичною компанією по всій Україні. Біла Церква Бердянськ Бровари Вінниця Дніпро Житомир Запоріжжя Івано-Франківськ Кам'янець-Подільський Кам'янське Київ Кременчук Кривий Ріг Луцьк Львів Маріуполь Мелітополь Миколаїв Нікополь Одеса Полтава Рівне Суми Тернопіль Ужгород Харків Херсон Хмельницький Черкаси Чернігів Чернівці
або

Залишились питання?

Телефонуйте:
+380732495067
+380953749091

Функціональна суміш для приготування особливо темних видів печива, що містить велику кількість горіхів та сухофруктів. Суміш призначена для того, щоб добре та міцно утримувати у тісті різні великі включення (горіхи, цукати, сухофрукти, шоколад, крихту кондитерську), а також додатково надає легкого шоколадно-карамельного смаку. Готове печиво має темно-коричневий колір, консистенцію між пісочним та здобним печивом. Відрізняється частково м’якою консистенцією та вологим м’якушем, неповторним смаком та ароматом. Прекрасно підійде для вівсяного, карамельного, шоколадного печива без додавання какао-порошку (можлива часткова заміна порошку какао в рецептурах).

дозування: 30-65%

Просте Приготування

Вологий м'якуш готового печива

Переваги:
♦ Просте і легке приготування.
♦ Забезпечує хороший підйом та рівномірну дрібнопористу структуру.
♦ Готове печиво має неповторний смак та аромат.
Базові рецептури надаються з технологічною картою по використанню суміші. Додаткову інформацію уточнюйте у Вашого менеджера-технолога.

Почни день зі смачних ароматних мафінів

Купити зараз
Дозування:

30-65% до рецептурних компонентів.
Склад:

цукрова пудра,борошно пшеничне, крохмаль модифікований, натрій пірофосфорнокислий, натрій двовуглекислий,барвник натуральний карамельний колер (Е150), ароматизатор “Ванілін”.
Спосіб застосування:

1. До збивальної машини всипати м’який маргарин(маргарин кімнатної ṭ.) та яйця. Збити до однорідної консистенції. насадка: плоский бітер (лопатка).
2. Додати суміш та перемішати на середній швидкості 2-3 хв. до отримання однорідного пластичного тіста.
3. Готовому тісту дати полежати 15 хв.
4. Сформувати тістові заготовки у вигляді кульок або відсадити через машину зі струною товщиною не більше 1 см./або розкотати пласт тіста та порізати чи зробити форму на Ваш розсуд.
Умови зберігання:

суміш зберігати в сухих, добре вентильованих приміщеннях при температурі не вище + 25° С і відносній вологості повітря, що не перевищує 75%.
Умови транспортування:

Транспортування здійснюється в тентових автомобілях-фургонах. Транспорт для перевезення повинен бути чистим, без слідів і запахів вантажів, що перевозяться попередньо. Автомобільний транспорт повинен своєчасно очищатися,промиватися і дезінфікуватися. Транспорт повинен бути сухим,без щілин, цілісним. При перевезенні,завантаженні і відвантаженні вироби повинні бути захищенні від впливу атмосферних опадів.
Строк придатності:

12 місяців.
Інформація про алергени:

Може містити сліди яєчних продуктів, Молочних продуктів,СОЇ,АРАХІСУ,ГОРІХІВ, КУНЖУТУ,ГІРЧИЦІ,СЕЛЕРИ,ГЛЮТЕНУ.Містить барвник який може мати шкідливий вплив на активність та увагу дітей.
Ціна за:

1 kg, 15 kg, 25 kg

Відгуки

Відгуків ще немає.

Будьте першим, хто залишить відгук “Суміш Дарк Кукис”

Ваш email не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *

Суміш Дарк Кукис

Price range: 85,00 ₴ through 135,00 ₴

або
Оберіть опції
Головна
Каталог
0 Кошик
0 Обране
Додатково
Додатково